Đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt nêm – gia vị

Hạt nêm là mặt hàng gia vị đa dạng chủng loại, tuy nhiên người tiêu dùng quan tâm nhất hiện nay là vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm hạt nêm phải được sản xuất tại cơ sở uy tín, có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp. Giấy phép này là bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, chế biến và đóng gói sản phẩm thực phẩm. Theo đó, đơn vị sản xuất hạt nên hay mặt hàng gia vị cần tiến hành thực hiện đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt nêm theo quy định của pháp luật hiện hành.

Căn cứ đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm sản xuất hạt nêm

» Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011.

» Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm. 

» Nghị định số 115/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định xử phạt các vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Tầm quan trọng của chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt nêm

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có ý nghĩa quan trọng không chỉ đối với các cơ sở tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà còn có ý nghĩa đối với sự quản lý nhà nước cũng như với người tiêu dùng.

Đăng ký chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là điều kiện cần thiết và bắt buộc đối với cơ sở hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm. Giấy phép an toàn thực phẩm (ATTP) này là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận doanh nghiệp đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng. Doanh nghiệp phải đăng ký chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất hạt nêm tại cơ quan chức năng có thẩm quyền, trước khi đi vào hoạt động kinh doanh.

Điều kiện cấp chứng nhận an toàn thực phẩm sản xuất hạt nêm

» Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác.

» Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất; kinh doanh thực phẩm.

» Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng; thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.

» Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo luật định về bảo vệ môi trường.

» Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

» Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

“Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm”

An toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất hạt nêm – gia vị
An toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất hạt nêm – gia vị

Thủ tục xin cấp chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất hạt nêm gia vị

» Nộp hồ sơ tại bộ phận tiếp nhận và trả kết quả hồ sơ tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm nếu địa điểm kinh doanh ở Tp.Hồ Chí Minh; hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nếu địa điểm kinh doanh ở các Tỉnh trên toàn quốc.

» Cơ quan nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ và kiểm tra hồ sơ.

+ Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ sẽ hướng dẫn doanh nghiệp bổ sung và hoàn thiện hồ sơ.

+ Trường hợp hồ sơ không có yêu cầu điều chỉnh, bổ sung: Trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Cơ quan nhà nước có thẩm quyền tổ chức thẩm định cơ sở.

+ Nếu kết quả thẩm định đạt yêu cầu, Cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong thời gian 05 ngày làm việc.

+ Nếu kết quả thẩm định chưa đạt yêu cầu và có thể khắc phục. Sau khi khắc phục xong, cơ sở gửi báo cáo khắc phục về Cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

+ Trường hợp kết quả khắc phục đạt yêu cầu, Cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở.

Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất hạt nêm

» Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

» Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.

» Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; các trang thiết bị, những dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo như quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

» Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

» Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm được cấp bởi Sở Y tế cấp huyện trở lên.

Thời gian và hiệu lực của chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

» Thời gian giải quyết hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền từ 20 – 25 ngày làm việc; kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

» Hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: 03 năm, kể từ ngày cấp giấy phép.

Dịch vụ đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm sản xuất hạt nêm – gia vị

» Tư vấn quy định pháp lý về giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt nêm;

» Tiếp nhận thông tin và kiểm tra tính hợp lệ các tài liệu liên quan do khách hàng cung cấp;

» Khảo sát trực tiếp cơ sở, đưa ra giải pháp, khắc phục tồn tại tối ưu nhất về cơ sở vật chất để đáp ứng điều kiện được cấp giấy phép an toàn thực phẩm;

» Tư vấn cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo nguyên tắc một chiều;

» Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

» Hướng dẫn học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và khám sức khỏe (nếu chưa có);

» Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

» Tiếp đoàn thẩm định cùng doanh nghiệp; Theo dõi hồ sơ, nhận kết quả và bàn giao giấy an toàn thực phẩm. 

Liên hệ dịch vụ uy tín hỗ trợ nhanh đăng ký cấp chứng nhận ATTP

Công ty tư vấn Hoàn Nguyên cung cấp dịch vụ đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất hạt nêm cũng như cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm với dịch vụ trọn gói, nhanh chóng, tối ưu chi phí. Mọi chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ Hoàn Nguyên để được hỗ trợ nhanh về dịch vụ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm.

Hotline: 0902403079 – 0908403079

Điện thoại: 0932768225 – 0902986494

Email: tuvangiayphephoannguyen@gmail.com 

Web: www.giayphepvesinhantoanthucpham.com

[CÁC TIN KHÁC]

Bài viết liên quan