Tư vấn xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là giấy phép bắt buộc đối với cơ sở sản xuất thực phẩm và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Việt Nam. Phải đăng ký giấy phép này tại cơ quan chức năng có thẩm quyền, trước khi đi vào hoạt động sản xuất kinh doanh và đưa sản phẩm thực phẩm đến người tiêu dùng. Đây là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra.

Căn cứ pháp lý giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm 

1. Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
2. Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

Điều kiện cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đảm bảo thực hiện

Để được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đảm bảo theo đúng quy định về an toàn thực phẩm:

 Địa điểm: Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác.

 Hệ thống cung cấp nước: Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

– Trang thiết bị: Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.

– Hệ thống xử lý chất thải: Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.

 Nguyên vật liệu: Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

– Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

“ Mẫu giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do HOÀN NGUYÊN thực hiện cho khách hàng ”

                       Tư vấn giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Ảnh: HOÀN NGUYÊN)

Hồ sơ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm 

– Đơn đề nghị xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu HOÀN NGUYÊN cung cấp)

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm

– Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp

Thời gian thực hiện giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm 

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy ATTP tại cơ quan nhà nước: 20 – 25 ngày làm việc

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm, kể từ ngày cấp phép

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng

 Tư vấn thực hiện [TRỌN GÓI] giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

♦ Bước 1:

– Tư vấn Quy định – Nghị định – Thông tư về vấn đề xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

♦ Bước 2:

– Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi

– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền;

– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe theo thông tư quy định

– Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên

♦ Bước 3:

– Soạn hồ sơ xin giấy phép ATTP và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước

– Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định

– Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT

♦ Bước 4:

– Nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng

– Hoàn thành dịch vụ xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và tư vấn doanh nghiệp duy trì cơ sở và chuẩn bị các giấy tờ khi hậu kiểm

Thông tin liên hệ dịch vụ tại HOÀN NGUYÊN

Hãy đến với HOÀN NGUYÊN để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ làm Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG  ĐẢM BẢO. Vui lòng liên hệ tuvangiayphephoannguyen.com qua các số điện thoại 0908 403 079 – 0932 768 225 hoặc gửi thông tin về địa chỉ email tuvangiayphephoangvy@gmail.com để được tư vấn và cung cấp dịch vụ tốt nhất!

Bài viết liên quan